Cráter del Poás y cafetal en Alajuela

Zona

Volcán Poás, Alajuela

Duración

10 h

Dificultad

Fácil

Asómate al cráter del volcán Poás desde el mirador y luego recorre el cafetal Doka para conocer el café de la semilla a la taza, con almuerzo incluido.

El volcán Poás es uno de los parques nacionales más visitados del país. Tiene dos cráteres impresionantes, uno de ellos con una laguna azul. A 2704 metros de altura, el primer cráter mide 1,3 km de ancho y 300 m de profundidad: desde el mirador te llevas una foto de las que no se olvidan.

A 40 minutos del volcán visitamos el cafetal Doka, nacido en las faldas del Poás y la plantación de café más grande de Costa Rica. Ahí ves paso a paso cómo germina la semilla, cómo crece la planta hasta dar el grano maduro y cómo se cosecha. Conoces la historia de la finca y de la familia Vargas, pioneros del café desde 1940, las variedades, la geografía de la zona, los métodos naturales de protección del cultivo y las formas tradicionales de trabajar el grano.

También visitas el beneficio húmedo más antiguo de Costa Rica, con maquinaria de más de 120 años, donde ves cada etapa: separación de calidades, despulpado, tanques de fermentación y secado. El recorrido cierra con una cata del café Tres Generaciones para sentir su aroma, textura y sabor, y en Casa Doka puedes probar sus famosos chocolates con café y comprar licores, recuerdos y arte local.

Es un tour de día completo; el Poás queda a unas 2 horas en carro desde Jacó. Mínimo 3 personas; si son menos, consúltanos la disponibilidad. Incluye transporte con aire acondicionado, guía bilingüe, entrada al Parque Nacional Volcán Poás, entrada al cafetal Doka y almuerzo.